Prof Vlad Ciurea kahest toidust, mis stimuleerivad meie aju
Spetsialistid soovitavad tervislikuks toitumiseks tasakaalustatud elustiili ja teatud toiduainete tarbimist mõõdukalt, mis võib mõjutada tervist, emotsioone ja mõtlemisvõimet.
Uuringute kohaselt võivad inimesed, kes järgivad tervislikku eluviisi, saada kasu kõrgemast IQ-st ning mõned toiduained, mis on kättesaadavad ja mis on ajule kasulikud, on kõige intelligentsemate igapäevases toidus asendamatud.
Professor Vlad Ciurea paljastas, et ajufunktsioonide parandamiseks ja intelligentsuse stimuleerimiseks on hädavajalikud kaks toitu: tume šokolaad ja kohv. Need koos tervisliku toitumisega, mis väldib praetud toite ja rasvu, mängivad olulist rolli närvitegevuse toetamisel.
Neurokirurg selgitas oma sõnumis, et aju stimulandid nagu kohv ja kakao on kasulikud õppimiseks igas vanuses, rõhutades, et “me kõik teame, et kohvi kasutatakse seansil suurtes kogustes.”
Ta lisas ka, et ratsionaalne toitumine vähese rasva ja praetud toiduga on aju korralikuks toimimiseks hädavajalik ning letsitiin ja vitamiinid on selles protsessis kasulikud.
«Aju stimulante on palju. Kõik need stimulandid soodustavad õppimist täiskasvanutel, koolis ja väikelastel. Me kõik teame, et näiteks kohvi kasutatakse seansi ajal suurtes kogustes. Jah, see aitab meid.
Nii see kui ka kakao stimuleerivad aju. Õppimisel on mitu peamist tegurit: kohv, šokolaad, kakao ja ratsionaalne toitumine, võimalikult vähe selliseid asju nagu rasvad, vorstid, friikartulid, need asjad, mis koormavad kõhtu ja veri lakkab ajju minema.
Letsitiin on hea, see on osa närvirakku toetavatest elementidest. Samuti on õppimisel oluline roll kõigil vitamiinidel ja mineraalidel“, selgitas Cancani sõnul prof Vlad Ciurea.
Keha vajab magusat, kuid mitte töödeldud suhkrut!
Veel üks Dr Ciurea oluline soovitus viitab maiustuste, kuid mitte töödeldud suhkru tarbimisele.
Ta soovitab asendada suhkur mee või puuviljadega, selgitades, et looduslikud maiustused “kergesti metaboliseeruvad annavad närvirakule energiat” ja rõhutades tumeda šokolaadi tähtsust, mis säilitab kakao autentse maitse.
Vlad Ciurea tuletab meelde, et Rumeenia on hooajaliste puuviljade poolest väga rikas riik. Ta ütleb, et tervise kaitseks võime valmistada ka puuviljamoosi, kuid sinna suhkrut lisamata.
“Peame andma närvirakule selle, mis talle meeldib ja mis on vajalik selle toimimiseks. Ta vajab ka hapnikku, mille saame lahendada värske õhu kätte minnes. Siis tuleb magus. Magus, aga mitte magus. Magus meest, puuviljadest, mitte siirupised küpsised.
See energiat andev maius peab kergesti metaboliseeruma. Närvirakk jääb ülimalt rahule kõige loomulikuma maiustusega. Meie hooajalised puuviljad, kui neid on. Jumal tänatud, Rumeenia on sellest vaatenurgast rikas riik! Kui meil neid ikka pole, siis naudime mett või puuviljamoosi, kuid valmistatuna ilma suhkruta. (Jah, saab!) Need on head ja annavad närvirakule energiat.
Tume šokolaad säilitab endiselt selle originaalse, lisanditeta kakao maitse. Muidugi oleks maailm ilma kommide ja šokolaadita kurvem“, ütleb prof Vlad Ciurea.
