See toit võib sisaldada liiga palju rasva ja suhkrut.
Südametervisliku hommikusöögi söömisel on mõned üldtuntud halvad toidud, nagu peekon ja glasuuritud sõõrikud. Ja on ka kahtlaseid tooteid, mille kasu või kahju kohta südamele on erinevaid arvamusi. Ajalehe Parade artiklis märkisid kardioloogid i-d selle kohta, millised hommikusöögitoidud toetavad südame tervist ja millised mitte.
Nii ütleb dr Melissa Tracy, Rush University System for Healthi kardioloog ja südamerehabilitatsiooni meditsiinidirektor, üht hommikusöögitoitu, mida ta eriti väldib, sest see pole just südamele tervislik – kuigi paljud arvavad, et see nii on: granola vähese rasvane jogurt.
“Granola võib olla tervislik, kuid selles võib olla ka liiga palju rasva ja suhkrut. Sama kehtib ka täispiimajogurti “madala rasvasisaldusega” alternatiivi kohta. Miski pole tasuta. Madala rasvasisaldusega ja madala rasvasisaldusega jogurtivalikutes on rohkem süsivesikuid, saab muundada rasvaks, aga ka kahjulikeks lisanditeks,” selgitab dr Tracy.
Ta ütles, et mõned jogurtid ja granoolad sisaldavad lisatud suhkrut. See on oluline, sest teaduslikud uuringud näitavad, et kõrge lisatud suhkrusisaldusega dieedid on seotud suurenenud südame-veresoonkonna haiguste riskiga.
Ta soovitab kasutada marju loomuliku magususe lisamise viisina – need on südamele tervislikud toiduained, kuna sisaldavad rohkelt antioksüdante.
Kardioloogide nõuanded südametervisliku hommikusöögi koostamiseks
Sergio Waxman, MD, Newark Beth Israeli meditsiinikeskuse kardioloogiajuht, ütleb, et teist tüüpi hommikusöök, mis on sageli lisatud suhkruga, on teraviljahelbed. Ta selgitab, et kui inimene sööb hommikusöögiks suhkrurikkaid teravilju, kogeb ta kohe suhkrulaksu, millele järgneb krahh. “Need äärmuslikud kõikumised mõjutavad tegelikult insuliini taset ja võivad suurendada diabeedi, rasvumise ja lõpuks südamehaiguste riski,” ütleb ta.
Kardioloog Yaz Debull, MD, kes kasutab sotsiaalmeediat inimeste südame-veresoonkonna tervisest teavitamiseks, suhtub samuti ettevaatlikult hommikusöögihelvestesse, kui tegemist on südame tervise heaks söömisega. “Üldiselt on teraviljades palju süsivesikuid ja suhkrut. Selle tulemuseks on sageli suur päevane kaloraaž. See võib kaasa aidata progresseeruvale kaalutõusule, mis lõpuks aja jooksul mõjutab südant,” ütleb ta.
Milline näeb välja tasakaalustatud, südamele tervislik hommikusöök. Üks Dr Tracy lemmikhommikusöökidest on maapähklivõi ja tarretisega võileib? Kas sulle ei meeldi maapähklivõi ja tarretis? Üleöö kaerahelbed, köögiviljaomlett, täistera röstsai avokaadoga ja chia seemnepuding on veel mõned võimalused, mida kaaluda.
