Foto: avatud allikatest
Seda salatit säilib külmkapis kuni 2 päeva ja kui majoneesi ei lisa, siis veidi kauem
Olge valmis lisama oma kokaraamatusse uus maitsev retsept, sest see Mehhiko tänavamaisi salat on tõeline asi.
Toidublogija Juilee Desai näitas, kuidas valmistada populaarset Mehhiko tänavatoitu, mille üle rõõmustavad kõik, kellele maisi maitseb. Seda salatit on ülilihtne valmistada ja sellest saab ideaalse lisandi või kiire eine.
Retsept
Koostis:
- Värske mais 2 pead
- Või 1 spl
- Sulatatud juust 60 g
- Majonees 1 spl. l
- Sidrunimahl 1 tk.
- kõva juust (valikuline)
- Tšilli maitseaine 2 tl
- soola
- Pipar
- Roheline paprika (peeneks hakitud) 1/2 tk.
- Tomat (peeneks hakitud) 1/2 tk.
- Jolopenyo
- Sibul 1/2 tk.
- Roheline sibul 2 per
- Koriander
Ettevalmistus:
- Prae maisi võis kuldpruuniks, umbes 13-15 minutit;
- Lisa sulatatud juust, majonees, kõva juust, tšilli, sool, pipar, sidrun ja sega kõik hästi läbi;
- Pärast seda lisage paprika, tomatid, jalapenod, sibul, koriander ja segage uuesti.
Nõuanne: Serveeri koos laimipuru ja kaunista rohelise sibulaga.
