Ükski jook ei suuda imesid teha, kuid sidrunivesi võib pakkuda kehale mitmeid eeliseid.
Nii ütleb toitumisspetsialist ja dietoloog dr Montse Folcha, kui ajakirja Vogue temaga ühendust võttis.
Kas sidrunivesi aitab vältida kõhupuhitust?
Enamik sidrunivee (tavaliselt sooja) joomise pooldajaid joob seda hommikul tühja kõhuga, et aidata organismil puhastada ja aktiveerida ainevahetust. “Sidrun mitte ainult ei maitse happeliselt, vaid see on hape ise,” ütleb dr Folcha.
“See aitab keha leelistada või detoksifitseerida. Nii aitab see ennetada ja parandada kõhupuhitus,” selgitab ta.
Arst soovitab selle efekti tugevdamiseks teatud maitseaineid, millega võiksime klaasi vett sidruniga kombineerida, näiteks apteegitill, basiilik, petersell, till, köömned või koriander.
Kuid see ei tähenda, et see jook toob teile lamedat kõhtu, see lihtsalt võitleb selle punnistundega.
Kas sidrunivesi aitab seedimist parandada?
“Sidrunivesi aitab magu maomahla eritumisel,” ütleb dr Folcha.
“See toob kaasa parema seedimise. Tuleb märkida, et igaüks, kes kannatab kõrvetiste käes, ei tohiks seda proovida, kuna see võib probleemi veelgi hullemaks muuta,“ juhib Folcha tähelepanu.
Kas sidrunivesi vähendab janu?
“Sidrun sisaldab palju orgaanilisi happeid, näiteks sidrunhapet, mis stimuleerivad süljeeritust ja leevendavad janu, seda rohkem kui tavaline vesi,” ütleb dr Folcha.
Segage alati veega, sest puhas sidrun võib hambaemaili kahjustada.
Kas see parandab naha välimust?
Nahk armastab C-vitamiini, mida leidub kõigis tsitrusviljades, sealhulgas sidrunites.
Uuringud näitavad, et C-vitamiini tarbimine avaldab positiivset mõju naha välimusele ning dr Folcha nõustub:
„C-vitamiin on vajalik veresoonte nõuetekohaseks toimimiseks, luude, hammaste ja naha tervise jaoks. Samuti aitab see luua kollageeni ja parandada naha välimust, samuti haavade õiget paranemist.”
Kas see aitab parandada südame tervist?
“Üldiselt aitab sidrunivee põletikuvastane ja antioksüdantne toime südame ja närvide tervisele,” ütleb ta.
Ajakirjas Annals of Internal Medicine avaldatud uuring toetab seda, näidates, et puu- ja juurviljade – eriti C-vitamiini rikaste toitude – suurem tarbimine aitab kaitsta südame isheemiatõve eest.
Üldine hüdratsioon toetab ka südame tervist.
Hea antioksüdantide allikas
Kui on üks asi, millega me tsitrusvilju seostame, on need antioksüdandid.
Kuna sidrunid on rikkad antioksüdantide poolest, võib sidrunivesi olla tõhus viis antioksüdantiderikkast dieedist kasu saamiseks.
Need töötavad, vältides rakukahjustusi, mida nimetatakse oksüdatiivseks stressiks. Seda rakukahjustust on seostatud mõne haigusega, kuid riiklike tervishoiuinstituutide andmetel võivad antioksüdandid neutraliseerida oksüdatiivset stressi, ennetades mõningaid haigusi.
«Sidruniveest saab organismile nii vajaliku C-vitamiini varu,» ütleb arst.
C-vitamiini seostatakse immuunsüsteemi tervisega, kuid see on kasulik ka haavade paranemiseks, raua imendumiseks ja vabade radikaalide kahjustuste blokeerimiseks.
