Töödeldud punane liha võib põhjustada II tüüpi diabeeti
Ajakirjas The Lancet Diabetes & Endocrinology avaldatud uuringu kohaselt seostatakse liha, eriti töödeldud liha ja töötlemata punase liha söömist II tüüpi diabeedi suurema riskiga. Cambridge’i ülikooli teadlaste juhitud uuringus kasutati 20 riigis 31 uuringurühma andmeid, et teha kindlaks seos töödeldud liha, töötlemata punase liha ja linnuliha tarbimise ning II tüüpi diabeedi vahel.
Uuring näitas, et tüüpiline 50 grammi töödeldud liha tarbimine päevas, mis vastab kahele singiviilule, on seotud 15% suurema riskiga haigestuda 2. tüüpi diabeeti järgmise 10 aasta jooksul. 100 grammi töötlemata punase liha söömist päevas, mis võrdub väikese steigiga, seostati 10% suurema II tüüpi diabeedi riskiga.
Ka linnuliha pole tervislikum
Tavaline 100 grammi linnuliha tarbimine päevas oli seotud 8% suurema riskiga, kuid kui erinevate stsenaariumide alusel tehti täiendavaid analüüse, muutus seos linnuliha tarbimisega nõrgemaks, samas kui seos töödeldud liha ja töötlemata punase liha puhul II tüüpi diabeediga püsis. .
Professor Nita Forouhi Cambridge’i ülikooli meditsiiniuuringute nõukogu (MRC) epidemioloogiaüksusest, töö juhtiv autor, ütles, et uurimus annab seni kõige põhjalikuma tõendi töödeldud ja töötlemata punase liha tarbimise ja kõrgema tuleviku vahelise seose kohta. II tüüpi diabeedi risk, kirjutab MedicalXpress.
See toetab soovitusi piirata töödeldud liha ja töötlemata punase liha tarbimist, et vähendada II tüüpi diabeedi esinemissagedust elanikkonnas.
InterConnect kasutab lähenemisviisi, mis võimaldab teadlastel analüüsida erinevate uuringute üksikute osalejate andmeid, mitte piirduda avaldatud tulemustega. See võimaldas autoritel sellesse analüüsi kaasata kuni 31 uuringut, millest 18 ei olnud varem avaldanud tulemusi lihatarbimise ja 2. tüüpi diabeedi vahelise seose kohta.
