Parimad Kreeka veinid, mida peaksite proovima. Jäljendamatu stiili, kvaliteedi ja muljetavaldava väärtusega Kreeka roosa veinil on potentsiaal tõusta liidriks. Kuid vähemalt ametlikult pole kreeka rosé’d olemas.
Kreeka veiniliit Sete, mille liikmed toodavad 75% Kreeka veini kogumahust ja ekspordivad 95% Kreeka pudeliveinist, on pannud rosé kokku punase veiniga, mistõttu on võimatu öelda, kui palju roosat selles riigis toodetakse, kirjutab Decanter.
Kreeka vein on Ühendkuningriigis üha populaarsem. Föderatsiooni andmetel ületas eksport Suurbritanniasse teist aastat järjest 7 miljoni euro piiri, mis on viie aasta keskmisega võrreldes 57% rohkem. Ja seda tüüpi alkohoolsete jookide tõus on krooni juveel.
Siin on kõige populaarsemad ja parimad roosad veinid Kreekas:
- Alpha Estate, Single Vineyard Hedgehog Rosé, Amyndeon, Kreeka 2023
Ilusa, poolläbipaistva tooniga 100% Xinomavro rosé laitmatu puhtus ja üllatav keerukus. Eriti eelistavad seda daamid selle lõhnava, kergelt happelise maitse tõttu.
- Iliana Malíhin, Liatiko Rosé, Rethymno, Kreeta, Kreeka 2022
See on sügavavärviline looduslikult kääritatud rosé ürdise vürtsi ja veatu sädelusega. Aroomid on täis Kreeta karismat koos rohke kuivatatud ürtidega ning maitse meenutab Kreeka päikeselisi randu.
- Theopetra Estate, Early Harvest Xinomavro Rosé, Meteora, Thessaalia, Kreeka 2022
Virsiku lõhnast õhkub jumalikku julgete maitsete levikut apelsinikoorest kuni küdoonia ja aprikoosini. Apelsinikoor on see, mida tunnete kohe pärast esimest lonksu ja selle rosé lõhna on raske sõnadega kirjeldada.
Rikkalikult puuviljane vein kirsi nootidega
- Thymiopoulos, Rosé de Xinomavro, Naoussa, Makedoonia, Kreeka 2022
Tumedas pudelis on see tõsine rosé valmistatud justkui vananemiseks ja ootab Kreeka veinivalmistamise ajastut, kus rosé konkureerib punase ja valge veiniga. Aroomid premeerivad dekanteerimist eksootika hõnguga.
- Gaia, Agiorgitiko Rosé 4-6H, Nemea, Peloponnesos, Kreeka 2023
4-6H tähistab tunde, mille virre on nahaga kokku puutunud, andes sellele lõbusale pudelile kena roosa varjundi. Maitsed on siin maasikatega arbuusi ja greibi puudutusega. See on rikkalikult puuviljane, muljetavaldava kirsi, maasika ja vaarika valentsidega.
- Mylonas, Malagousia-Mandilaria Rosé, Attiki, Kreeka 2023
Selles veinis on tunda imelist kevadlillede lõhna, maasikašerbeti ja intrigeeriva banaani hõngu. Hästi tasakaalustatud, hea haarduvusega, veidi vürtsika ja karge elujõuga.
Roos, millel on eksootilised apelsiniõite ja sidruni aroomid
- Muses Estate, A. Muse Rosé, Kesk-Kreeka 2023
Roosa-oranži tooniga veinil on eksootilised apelsiniõite ja sidruni aroomid, mis annavad sellele ülevoolava puudutuse.
- Oenops, Apla Rosé, draama, Makedoonia, Kreeka 2022
Eeterlik, vereapelsini, ingveri ja rosmariini aroomiga. See on peene haarde ja iseloomuga seguvein. Nagu kõik Oenopsi veinid Kreeka suurepärastest veinitootjatest, avaldab see muljet oma aroomi ja rafineeritusega!
- Kintonis, G & L Rosé, Peloponnesos, Kreeka 2023
Parim rosé Ühendkuningriigis praegu müügil. Lõhnavast Moschofilerost ja tugevast Roditisest segatud ja Agiorgitiko puudutusega lihastatud vein on üleva elujõu ja kerge lillelise aspektiga. See on Ühendkuningriigis tõeline bestseller, mis vallutab esimesest lonksust.
- Ousyra, Fokiano Rosé, Syros, Egeuse mere saared, Kreeka 2023
Selle pookimata kohalike Fokiano viinamarjade veini värvus on vastupandamatu. Kuivade ja värskete lillede, hilissuvise kummeli ja küpsete maasikate ilmekad aroomid. Mõnusalt poleeritud ja värske, see sobib hästi kergelt vürtsikate retseptidega, nagu Cajun krabi.
