Reie asemel võid roa valmistamiseks kasutada ka muid kana osi: tiibu või kintsupulki
Kas mõtlete, millega oma pere õhtusöögiks rõõmustada? Valmistage neile ahjus maitsev kana riisiga kulinaarse ajaveebi “Maitsvad retseptid” autori retsepti järgi. Saate isuäratava, aromaatse ja mõõdukalt rahuldava roa, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.
Kana riisiga ahjus
Koostis:
- kana reied – 4 tükki (võite võtta ka tiivad või kintsud);
- taimeõli;
- kana vürtsisegu;
- sibul – 1 tükk;
- porgandid – 1 tükk;
- riis – 1 klaas;
- soola, pipart
Küpsetusmeetod:
- Sega reied õli ja maitseainetega, lase veidi marineerida, kattes toidukilega.
- Haki sibul peeneks ja prae keskmisel kuumusel, lisa oma maitse järgi riivitud porgandit, soola ja pipart.
- Loputage riis hästi ja asetage ahjuvormi, lisage praad ja reied. Vala kaks klaasi vett, kata fooliumiga ja aseta tunniks ajaks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
- 10-15 minutit enne küpsetamist eemalda foolium ja jäta reitele kuldpruuniks.
